CS Dom Bosco realiza I Mostra Culinária e capacita adolescentes
4 de agosto de 2023 - 16:33
Texto: Cecília Marques
Salgados, cupcakes, bolos e sucos detox foram os assuntos mais falados na I Mostra Culinária do Centro Socioeducativo Dom Bosco que aconteceu nesta sexta-feira, 4. O evento coincidiu com encerramento do curso de culinária ministrado pela professora Marineide Marques, que tem o objetivo de ensinar aos jovens como cozinhar e manusear alimentos.
Para a professora, a culinária ensina bem mais que apenas cozinhar alimentos. “Aqui os adolescentes aprendem organização, higiene, trabalho em equipe e além disso, aprendem como o alimento é importante para uma família”. Marineide, ainda, fala que muitos deles já revelaram o desejo de trabalhar em pizzarias, padarias e montar o próprio negócio dentro do âmbito da culinária.
“Estou muito feliz que meu filho está participando desse curso porque, querendo ou não, é mais uma porta que ele tem para seguir quando sair daqui. Ele já falou que vai cozinhar para mim quando sair e eu não vejo a hora disso acontecer”, declara uma mãe presente no evento.
No final, os jovens agradeceram à professora do curso, dedicaram palavras de carinho e entregaram flores como forma de simbólica de reconhecer a importância que a educadora tem para eles, bem como remercear o conhecimento adquirido ao longo do curso.
Além de Marineide, as professoras Terezinha Gomes, Neide Sampaio e Laura Mendes trabalharam na organização da Mostra Culinária e da produção do suco detox.
Os familiares dos jovens, socioeducadores e demais colaboradores do CS Dom Bosco participaram do evento e degustaram os pratos produzidos pelos adolescentes e também os acompanharam ao vivo produzindo cupcakes de milho.
